O objetivo desse espaço no site da HC FMRP é que pacientes e familiares tenham acesso a esses produtos e possam prepará-los no domicílio. Esperamos com isso, poder contribuir para apoiar as famílias de pacientes em quimioterapia, com estratégias alimentares de qualidade e a um custo acessível. O site será alimentado com novas opções mensalmente.
Todos os produtos são elaborados no Laboratório de Técnica Dietética, são analisados no Laboratório de Bromatologia e os próprios pacientes fazem a avaliação sensorial (aroma, textura, cor e sabor).
O projeto é desenvolvido por uma equipe composta pelas técnicas Tânia Pereira, Viviane Favaretto e Renata Látaro, pós graduanda Camila Meirelles, aprimoranda Gabriela Batitucci e pelos docentes do Curso de Nutrição e Metabolismo, Professores Alceu Jordão Junior e Rosa Wanda Diez-Garcia.